文武肉丸【平客】

3长2短1棺材

在高平、晋城一带，没有人不知道文武肉丸吧，老牌子了，我第一次去是在2003年。之后只要每到高平有时间，都要去喝上一碗肉丸，走的时候，还要买上几斤。

小店的人流从来就是络绎不绝，我真奇怪，这么几年过去了，大家还是没有吃腻。这应该也是有原因的，文武肉丸，品不出荤素，是真正的一丸两吃，老少皆宜，就是肉丸汤，也是别家兑不出的口味。小店的陈设简单的不能在简单，门口的炭火上永远有一口油锅，熟练的伙计们挽着袖子忙碌，过街的路人有的会忍不住停下来观看，店内的姑娘们，则在客人的招呼声中，走进走出，偶尔听叉了客人的要求，如把“没热的包子”听成“没仁的包子”，双方都会吃吃的笑起来。条桌上放着香菜和醋，这是每一个来喝肉丸不能少的佐料。

文武肉丸店在高平的丹河路，在小店门前不宽的路面上，经常停着像我们以“晋E2***”打头的车辆，一碗肉丸的香呵，飘过了半个晋城。

图1，上午办完事，迫不及待来到了小店，三个人每人要了一碗热乎乎的肉丸汤，撒上香菜，浇上醋，咬一口……图2，三人共买了6斤刚炸出来肉丸回家。每斤的价格也从10元涨到了15元。犹记得去年也是买了许多的文武肉丸，先放在车上，办事回来一开车门，哇，弥漫了一车厢的肉丸香。图3，从小店内看丹河路，正下雨。一碗肉丸汤,从口暖到心.

刺客鸢临

我也想吃

高平观察

哎呀~~越看越想吃