说到高平人，就不能不说说酒 【作者：李吉毅】

大高平

　　一般的人如果见了高平人，尤其是满口当地方言的高平人，说起话来，就连晋城市区的人也有时候觉得难以听懂。因为在晋城，相对于阳城、沁水、泽州等县人的口音来分辨，不用仔细辨别和耐心倾听，即使你一时弄不懂对方在说的内容，单从对方的语气轻重、节奏快慢、嗓音的大小或者难懂的程度，你就可以认定他就是高平人！

　　高平人的话难懂是有了名儿的。记得在学校上学时候，因为高平话还闹过一次笑话。当时每次上课老师登上讲台的时候，班长都要发出“起立”的指令。有次上课，不知何故，老师没到，同学们交头接耳。就在这时，连连传来数声“起立”，莫名其妙中同学们站了起来，扭头向后一看，根本没有老师的影子，只见班里一位低个子高平同学手里提着一袋梨，一边往前走，一边随手将梨放在同学的课桌上，嘴里还念念有词：“可（吃）梨，可梨......”看到如此滑稽的一幕，同学们顿时哄堂大笑。以至于老师来了，班长一声“起立”又传来一阵笑声。不知何故发笑的老师只好一直在讲台上解释迟到的原因。

　　说到高平人，就不能不说说酒。高平人能喝酒似乎在晋城、甚至是全省来说是有名气的。如果在饭桌上如遇到一位对酒说“不”者，人们都会报以发现新大陆似的疑惑目光：高平人，还会有不喝酒的？有这种看法并不奇怪，因为高平人逢吃必喝（酒），喝酒必汾（酒），汾（酒）喝必醉、醉后必说（多）。所以满嘴说的高平话者不会喝酒，在人们看来，犹如不吃辣椒的四川人一样稀奇。

　　高平人喝酒是出了名儿的！在晋城流传有句笑话：高平晚上喝醉酒的，比陵川县城白天的人还要多！这虽然让陵川人老大的不高兴，但是这从侧面反映出高平人在酒桌上的豪爽。

　　爱喝酒者都会说一句话：酒品看人品！高平人喝酒，不像其他一些地方的人那样的过分“热情”，他经常是不掺假的首先把自己灌醉，以表示对客人的尊重和热情，因为这里相对比较富裕，如果你不喝酒，“你怕没酒给你喝”这样的话，经常使客人在感到温暖的同时，不知不觉半斤酒下肚。酒多之后，双方拍肩搭背，称兄道弟，互留手机号码，从此之后成为朋友。虽然有时候说的是些醉话，但是说者出自肺腑，听者内心感慨，高平人与人相处豪爽实在的印象却永远留在了人们的脑海里。

　　现在的高平人在感慨自己经济实力的同时，说起喝酒，他们认为“给杏花村酒厂贡献很大”。据说，高平是消费汾酒最大的市场，每年的消费量为几百吨，是省内惟一的去“杏花村”不必付钱就能赊出酒的地方。高平人自豪地说：是我们给汾酒打开了在晋城的消费市场！